汇聚专家智慧，共促产业融合 ——“科创湖北”学会专家荆楚行（赤壁站）成功举办
春和景明，赤壁生辉。4月11日，由湖北省药膳食疗研究会主办的“2026年科创湖北”学会专家荆楚行（赤壁站）项目对接会，在咸宁赤壁举行。本次活动以“推动药膳产业与咸宁资源融合，探索产学研合作新模式”为主题，成功搭建了学术、产业、政策、媒体四方对话的高端平台，为湖北大健康产业发展注入了新的动能。
一、政产学研媒齐聚，共绘发展蓝图
会议聚集了来自全省相关领域的专家学者。湖北省科学技术协会、咸宁市科学技术协会、咸宁市卫生健康委员会、咸宁市农业农村局、咸宁市政务服和大数据管理局、咸宁市公共检验检测中心、赤壁市科学技术协会、赤壁市科技和经济信息化局等相关领导莅临指导。湖北中医药大学、武汉商学院、中南民族大学、华中科技大学同济医学院等高校院所的权威专家，湖北日报传媒集团的《特别健康》杂志社、湖北广电大健康发展中心等主流媒体负责人，以及湖北省经方苑、中科盐谷、湖北黄精哥食品、武汉东方会展策划有限公司等优秀企业代表共聚一堂，实现了从政策引领、科学研究、技术转化到市场开拓、品牌传播的全链条覆盖，阵容强大，彰显了各界对发展药膳健康产业的重视与期待。
二、专家献策，展示科研与转化的实力
湖北省药膳食疗研究会会长金劲松教授系统汇报了研究会围绕“科创湖北”所做的工作，从茯砖茶配方研发、临床循证到科创基地建设、新媒体科普，展现出研究会推进产学研合作的丰硕成果。他表示今年研究会的工作重点将聚焦咸宁，期待为当地产业发展提供实质性支持。
中南民族大学药学院专家、咸宁市卫健委副主任邓旭坤教授，以“顺旨茶”产品为例，分享了从基础研究、工艺优化到真实世界研究的完整路径。他强调，药膳产业的竞争力在于“安全”与“有据可查的功效”，其团队的研究正致力于为产品提供科学数据和知识产权支撑。
武汉商学院食品科技学院院长眭红卫教授，展示了学院“教授+烹饪大师+博士”的跨学科团队优势。她分享了“杏和舒筋堂馒头”等成功实现市场溢价的校企合作案例，并提出了从产品研发（如解决保质期、提升口感）、标准制定到共建研发平台、开发药膳文旅IP的全方位合作方案，可操作性强。
三、企业发声，碰撞需求与智慧的火花
湖北省药膳食疗研究会殷杰秘书长主持了对接会。与会企业代表结合自身实际，提出了合作意向和技术需求。湖北省经方苑许元总经理汇报了功能代泡茶产品的积极市场反馈，并明确了在调节血脂、血糖、睡眠等方向深入研发的计划。中科盐谷刘纯啟董事长分享了其三十年深耕健康公益的初心，提出了开发低钠盐、小分子盐等健康调味料的研发需求。湖北黄精哥食品胡盛董事长则围绕黄精产品开发、非遗申报、文旅融合等，希望整合专家资源，讲好“黄精故事”。
四、成果丰硕，开启协同发展新里程
在本次活动中，各方围绕咸宁大健康产业的发展方向展开交流，达成共识。咸宁市科学技术协会党组书记高晟表示，咸宁拥有“桂花之乡”“温泉之城”的生态优势，同时具备黄精、金刚藤等特色中药材资源，发展大健康产业基础良好。下一步，将以药膳与康养融合为重点，推动科研成果转化应用，促进产业加快发展。咸宁市检验检测学会吴江书记从检测与标准建设出发，提出要用好省内检测资源，通过完善企业标准和团体标准，提升产品规范化水平。湖北日报传媒集团《特别健康》杂志社社长李高产、湖北广电大健康发展中心主任顾凯等媒体代表参与交流，从传播赋能和品牌建设角度提出了相关建议。
湖北省科学技术协会信息服务中心主任聂海林在总结发言中，对本次对接会成效给予了充分肯定。她指出，活动促进了科研供给与企业需求的对接，一些实际问题在现场得到了回应。她表示，药膳食疗产业的发展离不开多方协同，需要在技术支撑、标准建设和市场拓展等方面持续发力。科协也将继续做好服务工作，推动相关合作落地见效。
本次“科创湖北”学会专家荆楚行（赤壁站）活动，为各方搭建了交流与对接的平台，也为后续合作打下了基础。湖北省药膳食疗研究会与咸宁市的合作将进一步深化，相关成果有望逐步转化，为大健康产业发展提供支撑。